ជីវប្រវត្ដិរូបវ័នហ្គាំងឃីង

សំណងសម្រាប់សញ្ញារាសីចក្រ
ភាពអាចទុកចិត្តបានសមាជិកតារាល្បី

ស្វែងយល់ពីភាពឆបគ្នាដោយសញ្ញារាសីចក្រ

ហេតុការណ៍រហ័ស

ថ្ងៃកំណើត៖ ថ្ងៃទី ៨ ខែកក្កដា , ឆ្នាំ ១៩៤៩





អាយុ៖ ៧២ ឆ្នាំ,បុរសអាយុ ៧២ ឆ្នាំ

សញ្ញាព្រះអាទិត្យ៖ មហារីក





ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា៖Wolfgang Johann Topfschnig, Wolfgang Johannes Puck

កើត​នៅ:សាន់ធេតវេនឌឺហ្គែនប្រទេសអូទ្រីស



ល្បីល្បាញដូចជាៈមេចុងភៅ, Restaurateur

ការអប់រំខ្សោយ ចុងភៅ



កម្ពស់៖ 5'8 '(១៧៣សង់​ទី​ម៉ែ​ត),5'8 'អាក្រក់



គ្រួសារ៖

ប្តីប្រពន្ធ / អតីត -បាបារ៉ាឡាសាររ៉ាហ្វ (១៩៨៣-២០០៣) ជេឡាឡាអាស្សាហ្វី (២០០៧- បច្ចុប្បន្ន) ម៉ារីបារាំងទ្វីលឡូត (១៩៧៥-៨០)

ឪពុក:ចូសេហ្វផាក

ម្តាយ:ម៉ារីយ៉ា

កុមារ៖អាឡិចសាន់ឌ័រវ៉ូហ្គោហ្គោងឃីក, Byron Puck, Cameron Puck, Oliver Wolfgang Puck

អានបន្តខាងក្រោម

ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នក

ធាតុបង្កជំងឺម៉ារី Debi Mazar អាល់តុនប្រោន Giada De Lauren ...

តើ Wolfgang Puck ជានរណា?

ចចកហ្គោងឃីងគឺជាមេចុងភៅនិងជាអ្នកថែរក្សាម្ហូបល្បីឈ្មោះជនជាតិអាមេរិកដើមកំណើតអូស្រ្តាលីដែលមានភាពល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ សេវាកម្មនិងម្ហូបធ្វើម្ហូប។ គេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់មុខម្ហូបហត្ថលេខារបស់គាត់គឺភីហ្សាហោស៍ភីហ្សាភីហ្សាខមផេកភីកក៏មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញផងដែរដោយសារការភ្លក្សម្ហូបដូចជានំផើងមាន់បុរាណនិងកាឡឺនៀលីងអាំងសាច់ចៀម។ ការចាប់អារម្មណ៍របស់គាត់ចំពោះអាហារបានចាប់ផ្តើមជាច្រើនទសវត្សមកហើយនៅពេលដែលគាត់នៅក្មេងគាត់ធ្លាប់សង្កេតមើលម្តាយរបស់គាត់កំពុងចំអិននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ម្ដាយរបស់គាត់ជាចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋានហើយក្មេងវូហ្កាងបានសំរេចចិត្ដថាគាត់ក៏ចង់ធ្វើដូចឪពុករបស់គាត់ដែរ។ ឪពុករបស់គាត់មិនបានយល់ព្រមពីជម្រើសអាជីពរបស់គាត់ទេហើយមួយរយៈក្រោយមកលោក Puck បានព្យាយាមដៃរបស់គាត់ធ្វើការនៅឯការដ្ឋានសំណង់មួយដើម្បីធ្វើឱ្យឪពុកគាត់ពេញចិត្ត។ ប៉ុន្តែជោគវាសនាមានផែនការផ្សេងទៀតហើយមិនយូរប៉ុន្មានគាត់បានរកឃើញខ្លួនឯងធ្វើការនៅភោជនីយដ្ឋាន។ អស់រយៈពេលពីរបីឆ្នាំគាត់បានធ្វើការនៅភោជនីយដ្ឋានផ្សេងៗគ្នានិងផ្តល់កិត្តិយសដល់ជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់គាត់។ គាត់បានផ្លាស់ទៅប្រទេសបារាំងពីអូទ្រីសហើយមានសំណាងបានទទួលឱកាសធ្វើការនៅភោជនីយដ្ឋានបារាំងធំបំផុតមួយចំនួន។ នៅទីបំផុតគាត់បានផ្លាស់ទៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលអាជីពរបស់គាត់បានឃើញការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមកគាត់បានក្លាយជាមេចុងភៅល្បីល្បាញបំផុត។ គាត់ក៏ចូលរួមយ៉ាងសកម្មផងដែរនៅក្នុងសកម្មភាពសប្បុរសធម៌និងអង្គការសប្បុរសជាច្រើន។ ឥណទានរូបភាព https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wolfgang_Puck_cropped.jpg
(អាលែនពន្លឺ) កុមារភាពនិងជីវិតដំបូង គាត់បានកើតជា Wolfgang Johann Topfschnig នៅប្រទេសអូទ្រីសនៅថ្ងៃទី ៨ ខែកក្កដាឆ្នាំ ១៩៤៩ ដោយឪពុកជាអ្នកពិឃាតនិងម្តាយចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋាន។ ឪពុកបង្កើតរបស់គាត់បានចាកចេញពីម្តាយភ្លាមៗមុនពេលដែល Wolfgang ចាប់កំណើតដោយទុកឱ្យនាងនៅម្នាក់ឯងដើម្បីចិញ្ចឹមកូន។ ម្ដាយរបស់គាត់ម៉ារីយ៉ាក្រោយមកបានរៀបការជាមួយអ្នកជីកធ្យូងថ្មមួយដែលមានឈ្មោះថាចូសេហ្វផក់ដែលបានយកកូនចិញ្ចឹមហើយបានដាក់ឈ្មោះឱ្យគាត់។ ម៉ារីយ៉ាបានផ្តល់កំណើតដល់ក្មេងស្រី ២ នាក់និងក្មេងប្រុសម្នាក់ដោយផ្តល់ឱ្យវ៉ូហ្កាងមានបងប្អូន ៣ នាក់។ គាត់ចាប់ផ្តើមចាប់អារម្មណ៍ធ្វើម្ហូបតាំងពីក្មេងដោយសង្កេតមើលម្តាយនៅកន្លែងធ្វើការ។ គាត់ចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារពេលគាត់នៅក្មេងហើយដឹងថាគាត់ចង់ក្លាយជាចុងភៅជំនាញ។ ទោះយ៉ាងណាឪពុករបស់គាត់មិនបានយល់ព្រមលើជម្រើសអាជីពរបស់កូនប្រុសគាត់ទេហើយចង់អោយគាត់ចាប់យកអាជីពផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះមួយរយៈ Wolfgang បានធ្វើការនៅការដ្ឋានសំណង់មួយប៉ុន្តែបានចាកចេញពីការងារភ្លាមៗដើម្បីផ្តោតលើអាជីពធ្វើម្ហូបរបស់គាត់។ គាត់មិនបានចូលរៀននៅសាលាធ្វើម្ហូបណាមួយឡើយផ្ទុយទៅវិញគាត់បានជ្រើសរើសហ្វឹកហាត់ជាកូនជាង។ បទពិសោធន៍ដំបូងរបស់គាត់ក្នុងនាមជាសិស្សនៅសណ្ឋាគារគឺជាអ្វីដែលមានលក្ខណៈវិជ្ជមានប៉ុន្តែរឿងនេះមិនបានបង្អាក់គាត់ទេហើយគាត់បានផ្លាស់ទៅហ្វឹកហាត់នៅសណ្ឋាគារផ្សេងទៀត។ អានបន្តខាងក្រោមបុរសមហារីក អាជីព គាត់បានផ្លាស់ទៅប្រទេសបារាំងជាកន្លែងដែលគាត់អាចធ្វើការនៅភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតមួយចំនួនរួមទាំង Maxim នៅប៉ារីសសណ្ឋាគារដឺប៉ារីសនៅម៉ូណាកូនិងផ្កាយ ៣ L'Oustau de Baumanièreនៅ Provence ។ បទពិសោធន៍របស់គាត់នៅភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះបានជួយគាត់អភិវឌ្ឍជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់គាត់យ៉ាងខ្លាំង។ គាត់បានសំរេចចិត្តផ្លាស់ទៅសហរដ្ឋអាមេរិកដើម្បីស្វែងរកមធ្យោបាយថ្មីៗ។ ការងារដំបូងរបស់គាត់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកគឺនៅភោជនីយដ្ឋានឡាទេសចរណ៍នៅ Indianapolis ជាកន្លែងដែលគាត់ធ្វើការតាំងពីឆ្នាំ ១៩៧៣ ដល់ ១៩៧៥ មុនពេលផ្លាស់ទៅ Los Angeles ។ អាជីពរបស់គាត់បានឃើញការងើបឡើងហើយមិនយូរប៉ុន្មានគាត់បានរកឃើញខ្លួនគាត់ជាម្ចាស់ផ្នែកនៃម៉ាម៉ាសាន់នៅហូលីវូដខាងលិច។ ម៉ាម៉ាសាន់ត្រូវបានអ្នកមាននិងអ្នកល្បីល្បាញជាញឹកញាប់ហើយគាត់បានបង្កើតឈ្មោះសម្រាប់ខ្លួនគាត់ជាមេចុងភៅឆ្ងាញ់។ ការយល់ដឹងស៊ីជម្រៅរបស់គាត់អំពីម្ហូបកាលីហ្វ័រញ៉ានិងជំនាញធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យរបស់គាត់បានធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋានមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង។ ជោគជ័យដែលគាត់ទទួលបានរហូតមកដល់ពេលនេះបានជំរុញឱ្យគាត់ចាប់ផ្តើមភោជនីយដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅឆ្នាំ ១៩៨២ គាត់បានបើកភោជនីយដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ឈ្មោះ Spago នៅខាងលិចហូលីវូដនៅលើសាន់ដេស្ទ្រីប។ ភោជនីយដ្ឋាននេះទទួលបានជោគជ័យតាំងពីថ្ងៃដំបូងហើយមុខម្ហូបថ្មីរបស់គាត់ដូចជានំភីហ្សាហាន់ដាសូម៉ាកូនចៀមនិងសាច់គោអាំងបង្កើតគាត់ជាចុងភៅជំនាញ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំក្រោយមកគាត់បានបើកភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតរួមមានឈីនណូនៅលើមេនៅសាន់តាម៉ូនីកានៅឆ្នាំ ១៩៨៣ និង Postrio នៅសណ្ឋាគារ Prescott នៅជិតទីលានយូនីស្កូក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៩។ ​​ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ Spago កំពុងតែមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងហើយនៅឆ្នាំ ១៩៩៧ គាត់បានផ្លាស់ប្តូរភោជនីយដ្ឋាននេះទៅជាកន្លែងដ៏ឆើតឆាយ។ នៅលើកោះខាន់នៅលើភ្នំបេវលី។ គាត់បានបង្កើត Wolfgang Puck Catering (WPC) នៅក្នុងខែឧសភាឆ្នាំ ១៩៩៨ ដែលបានក្លាយជាសេវាកម្មម្ហូបដែលពេញចិត្តសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ល្បី ៗ ជាច្រើន។ នៅទីបំផុតគាត់បានបង្កើតក្រុមហ៊ុន Wolfgang Puck ដែលរួមបញ្ចូលទាំងក្រុមហ៊ុន Wolfgang Puck Fine Dining Group, Wolfgang Puck Catering, និង Wolfgang Puck Worldwide, Inc. ក្រុមហ៊ុនរបស់គាត់រួមបញ្ចូលភោជនីយដ្ឋានបរិភោគអាហារល្អ ៗ ជាច្រើននិងសេវាកម្មអាហារល្អ ៗ ហើយក៏មានលក់ទំនិញផ្ទះបាយនិងអាហាររួមទាំងសៀវភៅធ្វើម្ហូបនិង។ អាហារកំប៉ុង។ រង្វាន់និងសមិទ្ធិផល ក្នុងឆ្នាំ ២០០២ កម្មវិធីទូរទស្សន៍បណ្តាញអាហាររបស់លោក ‘Wolfgang Puck’ ទទួលបានពានរង្វាន់ Emmy ពេលថ្ងៃសម្រាប់កម្មវិធីសំដែងឆ្នើម។ នៅឆ្នាំក្រោយកម្មវិធីនេះបានទទួល Emmy សម្រាប់ទិសដៅល្អបំផុតសម្រាប់សេវាកម្មបង្ហាញភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ Spago នៅ Beverly Hills ទទួលបានពានរង្វាន់ James Bed Foundation ឆ្នើមផ្នែកសេវាកម្មក្នុងឆ្នាំ ២០០៥ ។ បានបង្ហាញជាមួយពានរង្វាន់សមិទ្ធផលពេញមួយជីវិតដោយមូលនិធិជេមបេនមូលនិធិក្នុងឆ្នាំ ២០១២ ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ ភីតត្រូវបានគេបញ្ចូលទៅក្នុងសាលធ្វើម្ហូបនៃកិត្តិនាម។ ជីវិតផ្ទាល់ខ្លួននិងកេរ្តិ៍ដំណែល គាត់បានរៀបការជាមួយម៉ារីបារាំងធូរ៉ូឡូតក្នុងឆ្នាំ ១៩៧៥ ហើយអ្នកទាំងពីរបានលែងលះគ្នានៅឆ្នាំ ១៩៨០ ។ គាត់បានរៀបការជាមួយអ្នករចនាផ្ទៃខាងក្នុងបាបារ៉ាឡាហ្សារ៉ាហ្វក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៣ បន្ទាប់ពីមានទំនាក់ទំនងស្នេហាជាសាធារណៈ។ ប្តីប្រពន្ធនេះមានកូនពីរនាក់ហើយបាបារ៉ាបានដើរតួយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអាជីពរបស់គាត់។ ប្តីប្រពន្ធនេះបានសហការគ្នាហើយបានបើកភោជនីយដ្ឋានមួយដែលទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងហើយបានបង្កើត Wolfgang ធ្វើជាចុងភៅដ៏មានប្រជាប្រិយបំផុត។ ទោះយ៉ាងណាអាពាហ៍ពិពាហ៍បានឈានដល់ទីបញ្ចប់ក្នុងឆ្នាំ ២០០៣ នៅពេលដែលគាត់បានចាប់ផ្តើមមានទំនាក់ទំនងស្នេហាជាមួយជែលីឡាអាសេសា។ គាត់បានរៀបការជាមួយសង្សារនិងម្តាយរបស់កូនប្រុសគាត់ពីរនាក់គឺ Gelila Assefa ក្នុងឆ្នាំ ២០០៧ ។