ជីវប្រវត្តិម៉ាក្សព្យែរស

សំណងសម្រាប់សញ្ញារាសីចក្រ
ភាពអាចទុកចិត្តបានសមាជិកតារាល្បី

ស្វែងយល់ពីភាពឆបគ្នាដោយសញ្ញារាសីចក្រ

ហេតុការណ៍រហ័ស

ថ្ងៃកំណើត៖ ថ្ងៃទី ១១ ខែធ្នូ , ឆ្នាំ ១៩៦១





អាយុ៖ ៥៩ ឆ្នាំ,បុរសអាយុ ៥៩ ឆ្នាំ

សញ្ញាព្រះអាទិត្យ៖ Sagittarius



កើត​នៅ:លីដចក្រភពអង់គ្លេស

ល្បីល្បាញដូចជាៈប្រធាន



ចុងភៅ អ្នករក្សាសុវត្ថិភាព

កម្ពស់៖ 6'3 '(១៩០សង់​ទី​ម៉ែ​ត),6'3 'អាក្រក់



គ្រួសារ៖

ប្តីប្រពន្ធ / អតីត -ម៉ាត់នីកូនេហ្សូរ៉ូ (ឃ។ ២០០០), អាឡិចម៉ាកអាល់ធរ (ឃ។ ១៩៨៨-១៩៩០)



កុមារ៖Luciano White, Marco White Jr. , Mirabelle White

ទីក្រុង៖ លីដប្រទេសអង់គ្លេស

អានបន្តខាងក្រោម

ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នក

ហ្គរដុនរ៉ាមសា Jamie Oliver រ៉ាជែលឃូ រ៉ូបឺតអ៊ីវវីន

តើម៉ាកូ Pierre White ជាអ្នកណា?

Marco Pierre White គឺជាមេចុងភៅជនជាតិអង់គ្លេសដ៏មានឥទ្ធិពលម្នាក់ដែលត្រូវបានគេប្រសិទ្ធនាមថាជាមេចុងភៅដំបូងគេនៃឈុតភោជនីយដ្ឋានអង់គ្លេស។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឪបុកធ៍មនៃការចំអិនម្ហូបសម័យថ្មីវ៉ាយបានក្លាយជាមេចុងភៅក្មេងជាងគេបំផុតក្នុងការឈ្នះផ្កាយមីឆេន ៣ និងទទួលបានកំណត់ត្រារហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ មិនតែប៉ុណ្ណោះគាត់គឺជាចុងភៅជនជាតិអង់គ្លេសដំបូងគេដែលទទួលបានកិត្តិនាមកិត្តិយស។ ចន្លុះពិលសបានផ្លាស់ប្តូរទេសភាពនៃការចំអិនម្ហូបអង់គ្លេស។ នៅចំពោះមុខគាត់គ្មាននរណាម្នាក់និយាយអំពីម្ហូបពីកោះអង់គ្លេសទេ។ គាត់មិនត្រឹមតែផ្លាស់ប្តូរគំនិតនោះទេតែថែមទាំងធ្វើអោយម្ហូបអង់គ្លេសដើរតួយ៉ាងសំខាន់ទៀតផង។ គាត់បានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃការធ្វើម្ហូបអង់គ្លេសហើយត្រូវបានមើលទៅលើដោយមេចុងភៅជំនាន់ថ្មីនិងអ្នករកស៊ីចិញ្ចឹមដែលបានបំផុសគំនិតពីគាត់ហើយចាត់ទុកពណ៌សជា“ ស៉្បាត countertop” របស់ពួកគេ។ គាត់បានណែនាំដល់មេចុងភៅល្បី ៗ ជាច្រើននាសម័យបច្ចុប្បន្ននេះរួមមានម៉ារីអូបាលី, ហ្គរដុនរ៉ាមសា, ក្រូទីសថ្មនិងសានណាន់ណេនណេត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីបានបន្តអាជីពរយៈពេលដប់ប្រាំពីរឆ្នាំក្នុងការធ្វើម្ហូបលោកសបានយល់ថាអាជីពរបស់គាត់មិនបានផ្តល់ឱ្យគាត់នូវប្រាក់ចំណេញគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ដូចនោះលោកបានលះបង់ធ្វើជាមេចុងភៅនិងចម្អិនអាហារចុងក្រោយជាចុងភៅជំនាញនៅថ្ងៃទី ២៣ ខែធ្នូឆ្នាំ ១៩៩៩។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកសេតនៅតែបន្តធ្វើជាអ្នកជំនាញខាងអាហារ។ គាត់ក៏ធ្លាប់បានបង្ហាញខ្លួនជាច្រើនដងនៅក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបនិងការប្រកួតប្រជែងការពិតទាក់ទងនឹងការចំអិន។ ឥណទានរូបភាព https://www.youtube.com/watch?v=U-xCIstDBaI
(OxfordUnion) ឥណទានរូបភាព https://www.youtube.com/watch?v=55B4nJxoUwQ
(ឌីងដូ ១៤៩) ឥណទានរូបភាព https://www.youtube.com/watch?v=-fok7sdsq-k
(SecondRFAccount) ឥណទានរូបភាព https://www.youtube.com/watch?v=SIBYOv3_3KQ
(សណ្ឋាគារនិងរមណីយដ្ឋានស៊ីណុន) ឥណទានរូបភាព https://en.wikipedia.org/wiki/Marco_Pierre_White
(Dorota Trupp [CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)])អ្នកជំនាញខាងអាហារអង់គ្លេស ជនជាតិអង់គ្លេសជនជាតិអង់គ្លេស សហគ្រិនអង់គ្លេស អាជីព នៅអាយុ ១៦ ឆ្នាំម៉ាកូព្យែរសបានចាកចេញទៅទីក្រុងឡុងដោយគ្រាន់តែមានកាបូបពេញទៅដោយសៀវភៅនិងសម្លៀកបំពាក់និងលុយតិចតួច។ នៅទីក្រុងឡុងគាត់បានហ្វឹកហាត់ជាគណកម្មាធិការនៅក្រោមអាល់ប៊ើតនិងមីឆែលរ៉ូលនៅឡឺហ្គាវឆេ។ បន្ទាប់ពីឡាហ្គូវ៉្រេសសបានទទួលការហ្វឹកហាត់ក្រោមការស្គាល់ពីមេចុងភៅជាច្រើនរួមមានព្យែរខេក្លរមែននៅឡាទីតានក្លារ៉ារ៉ាម៉ុនប្លាំងនៅឡេម៉ាមេននិងនីកូ Ladenis នៃឈីសនីកូនៅ Ninety Park Lane ។ ដោយទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលពីមេចុងភៅឆ្នើមមួយចំនួនសបានចាប់ផ្តើមធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅឯផ្ទះសាធារណៈប្រាំមួយនៅកណ្តឹងនៅផ្លូវស្តេចជាមួយជំនួយការម៉ារីអូបាលី។ នៅពាក់កណ្តាលអាយុ ២០ ឆ្នាំសេតបានក្លាយជាមេចុងភៅនិងជាម្ចាស់ហាងរួមគ្នារបស់ហាវ៉េជាមួយបុគ្គលិកផ្ទះបាយដែលរួមបញ្ចូលទាំងហ្គរដុនរ៉ាមសាដែលមិនស្គាល់នៅពេលនោះ។ នៅឆ្នាំ ១៩៨៧ គាត់បានឈ្នះតារា Michelin ដំបូងរបស់គាត់។ ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំនៃការឈ្នះតារា Michelin ដំបូងរបស់គាត់សត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ដល់តារា Michelin ទីពីររបស់គាត់ក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៨ ហើយតារាទី ៣ បានទៅតាម។ នៅអាយុ ៣៣ ឆ្នាំសបានក្លាយជាចុងភៅវ័យក្មេងបំផុតដែលត្រូវបានប្រគល់រង្វាន់ដល់មីឆែលលីនផ្កាយ ៣ បន្ថែមលើការធ្វើជាមេចុងភៅអង់គ្លេសដំបូងគេដែលទទួលបានកិត្តិយស។ កិត្តិយសនេះបានកើតឡើងនៅពេលដែលគាត់កំពុងបម្រើការជាមេចុងភៅនៃភោជនីយដ្ឋានម៉ារឃ្យូព្យែរវ៉ាយ។ បន្ទាប់ពីមានការចាប់អារម្មណ៍របស់គាត់នៅភោជនីយដ្ឋានម៉ារកូព្យែរវ៉ាយគាត់បានផ្លាស់ទៅបន្ទប់អូកនៅឯឡឺមេត្រេនភីកាឌីលី។ នៅឆ្នាំ ១៩៩៩ វ៉ាសបានចម្អិនអាហារចុងក្រោយជាចុងភៅជំនាញសម្រាប់អតិថិជនបង់ប្រាក់នៅថ្ងៃទី ២៣ ខែធ្នូនៅបន្ទប់អូក។ គាត់បានឈប់សំចតនឹងការងារចុងភៅរយៈពេល ១៧ ឆ្នាំរបស់គាត់ជាចុងក្រោយ។ ទោះបីជាសមិទ្ធិផលការទទួលស្គាល់និងកិត្តិនាមរបស់គាត់សបានគិតថាអាជីពរបស់គាត់មិនបានផ្តល់ឱ្យគាត់នូវប្រាក់ចំណេញគ្រប់គ្រាន់។ គាត់ថែមទាំងមិនចូលចិត្តការពិតដែលថាគាត់ត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយមនុស្សនិងអ្នករិះគន់ម្ហូបអាហារដែលគាត់គិតថាមិនមានចំណេះដឹងទាបជាងគាត់។ ជាលទ្ធផលគាត់បានប្រគល់ផ្កាយមីឆីនរបស់គាត់ទៅ។ ក្រោយចូលនិវត្តន៍ក្រោយម៉ាក្ស័រព្យែរវ៉ាយបានក្លាយជាគ្រូពេទ្យជំនាញ។ គាត់បានសហការជាមួយ Jimmy Lahoud និងបង្កើតក្រុមហ៊ុន White Star Line Ltd ។ ពួកគេបានដំណើរការក្រុមហ៊ុនអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមុនពេលបញ្ចប់ភាពជាដៃគូរបស់ពួកគេក្នុងឆ្នាំ ២០០៧។ នៅឆ្នាំដដែលសបានបម្រើការជាមេចុងភៅនៅក្នុងស៊េរីទូរទស្សន៍របស់ទូរទស្សន៍អាយអេសវី។ ភាពចម្រូងចម្រាសនិងការរិះគន់បានកើតឡើងនៅសេតក្នុងការតាមទូរទស្សន៍របស់គាត់ផងដែរ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះគាត់បានត្រលប់មកអេក្រង់អាយធីវីវិញដើម្បីបង្ហាញស៊េរីរឿង 'នរកផ្ទះបាយ' ទី ៤ ។ ក្រៅពីអាជីពទូរទស្សន៍របស់គាត់គាត់បានចេញសៀវភៅមួយក្បាលដែលមានចំណងជើងថា“ ម៉ាកូកូព្យែរវ៉ាយក្នុងផ្ទះបាយនរក” ដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងខែសីហាឆ្នាំ ២០០៧។ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៨ , សរួមជាមួយជែមរ៉ូបឺតសុនផ្តួចផ្តើមឱ្យ MPW Steak & Alehouse ។ ដើមឡើយមានទីតាំងនៅ Square Mile ក្នុងទីក្រុងឡុងដ៍ពួកគេបានកាន់កាប់ហាង Kings Road Steakhouse និង Grill នៅ Chelsea ក្នុងឆ្នាំ ២០១០ ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដៃគូស្មើគ្នារ៉ូបឺតសុនធ្លាប់ធ្វើការជាថៅកែម៉ាតពីឆ្នាំ ១៩៩៩ ដល់ឆ្នាំ ២០០៣។ ប្តូរឈ្មោះទៅជាទីក្រុងឡុងដ៍ស្ទឺរខូសខូអិលធីភោជនីយដ្ឋានទាំងពីរគឺជាហាងបរិភោគតែមួយគត់នៅទូទាំងពិភពលោកដែលសេតគឺជាម្ចាស់ភាគហ៊ុនដ៏សំខាន់។ អានបន្តនៅខាងក្រោមក្នុងឆ្នាំ ២០០៩ សបានធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះនៃស៊េរីការប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូបអូស្រ្តាលីរបស់អាមេរិចដែលមានឈ្មោះថា“ The ប្លុកប្លុក” ។ រឿងភាគដែលចាក់ផ្សាយនៅលើទូរទស្សន៍ NBC ត្រូវបានទាញត្រឡប់មកវិញបន្ទាប់ពីមានតែ ៣ ភាគប៉ុណ្ណោះដោយសារតែចំណាត់ថ្នាក់ទាប។ បន្ទាប់ពីការរំខានរយៈពេល ៣ ខែ, 'The Chopping Block' បានវិលត្រឡប់មករដូវរបស់ខ្លួនវិញ។ សគឺជាសមាជិកសំខាន់នៃ“ ម៉ាស្ទ័រខាហ្វអូស្ត្រាលី” ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១១។ លោកបានបម្រើការជាចៅក្រមភ្ញៀវសម្រាប់វគ្គមួយក្នុងឆ្នាំ ២០១១។ នៅឆ្នាំ ២០១៣ លោកគឺជាចៅក្រមសំខាន់ក្នុងការប្រកួតរវាងមេចុងភៅអាជីព។ រួមគ្នាជាមួយលោក Matt Peterson លោកក៏បានសហការរៀបចំកម្មវិធីនេះផងដែរ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១២ វ៉ាយបានរៀបចំកម្មវិធីថ្មីមួយសម្រាប់ប៉ុស្តិ៍លេខ ៥ ដែលមានចំណងជើងថា“ ម៉ារកូព្យែរវ៉ាយឃីងសង្រ្គាមផ្ទះបាយ” ដែលជាដៃគូដ៏ល្អបំផុតរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសដែលមានតុល្យភាពរវាងអាហារជាមួយសេវាកម្មនៅមុខផ្ទះដោយប្រយុទ្ធរកកន្លែងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានស្ទូឌីយោដែលរចនាជាពិសេសដែលគូស្វាមីភរិយាកំពូល ៗ នីមួយៗ បានផ្តល់ឱ្យផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនិងសំណុំអាហារពេលល្ងាចដើម្បីឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ កម្មវិធីនេះទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ជាវិជ្ជមានពីសំណាក់អ្នកចូលមើលទូរទស្សន៍និងអ្នករិះគន់ម្ហូបអាហារ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ បានចាប់ផ្តើមការបង្ហាញខ្លួនរយៈពេលមួយសប្តាហ៍របស់លោក White នៅលើ 'MasterChef អូស្ត្រាលី' ដែលបានបន្តយ៉ាងល្អរហូតដល់ឆ្នាំ ២០១៥ និង ២០១៦។ នៅឆ្នាំ ២០១៥ លោកបានបង្ហាញខ្លួនរយៈពេលមួយសប្តាហ៍របស់លោកចំនួនពីរដង។ បន្ថែមលើ“ ម៉ាស្ទ័រខេហ្វ័រអូស្ត្រាលី” វ៉ាយបានបម្រើការជាអ្នកមើលការខុសត្រូវផ្ទះរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស“ តារាធំ ៗ ” ដែលគាត់ត្រូវបានគេផ្តល់ការងាររៀបចំការងារធ្វើម្ហូប។ លើសពីការធ្វើជាចុងភៅលោកវ៉ាសគឺជាអ្នកនិពន្ធដែលបានកត់សម្គាល់។ គាត់បានបោះពុម្ភសៀវភៅជាច្រើនក្បាលរួមមានសៀវភៅធ្វើម្ហូបដែលមានឥទ្ធិពលគឺ“ កំដៅស”, ជីវប្រវត្តិសង្ខេប Sl បាសស and និង Wild អាហារព្រៃពីដីនិងសមុទ្រ› ។ គម្រោងនាពេលខាងមុខរបស់គាត់រួមមានការបង្ហាញរដូវកាលសម្ពោធនៃ 'Hell's Kitchen Australia' សម្រាប់បណ្តាញទាំងប្រាំពីរក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ។បុរស Sagittarius ការងារសំខាន់ៗ ម៉ាកកូព្យែរវ៉ាឈានដល់កម្រិតកំពូលនៃអាជីពធ្វើម្ហូបរបស់គាត់នៅពេលគាត់ដឹកនាំហាវ៉ៃ។ ជាមួយក្រុមបុគ្គលិកផ្ទះបាយដែលមានទេពកោសល្យលោកវ៉ាសបានចាប់ផ្តើមដំណើរមួយដែលបានបង្កើតមន្តអាគមនៅលើចានកំឡុងពេលដែលគាត់ម្នាក់ៗនៅផ្ទះបាយ។ នៅឆ្នាំ ១៩៨៧ វ៉ាយទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ទីមួយក្នុងចំណោមផ្កាយមីឆែលបីរបស់គាត់ដើម្បីក្លាយជាមេចុងភៅល្បីឈ្មោះនៅទូទាំងពិភពលោក។ ពីរនាក់ទៀតបានចូលមកស្ទើរតែភ្លាមៗដូច្នេះបង្ហាញពីកិត្តិនាមរបស់គាត់ដល់កំពស់ខ្ពស់។ ការចម្អិនអាហារដាច់ដោយឡែកការសរសេររបស់សបានធ្វើឱ្យគាត់មានមោទនភាពជាមួយនឹងសៀវភៅធ្វើម្ហូបដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់គាត់ដែលមានឈ្មោះថា“ កំដៅស” ដែលបានផ្លាស់ប្តូរទេសភាពនៃការចំអិនម្ហូបអង់គ្លេស។ គាត់បានផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលពិភពលោកមើលទៅលើម្ហូបអង់គ្លេសតាមរយៈវិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិតថ្មីរបស់គាត់និងការប៉ះ 'វេទមន្ត' ។ រង្វាន់និងសមិទ្ធិផល គាត់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមេចុងភៅវ័យក្មេងបំផុតនៅលើពិភពលោកដែលជាសមិទ្ធិផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតរបស់ម៉ាកូព្យែរវ៉ាយនៅពេលគាត់មានអាយុ ៣៣ ឆ្នាំ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះគាត់គឺជាចុងភៅជនជាតិអង់គ្លេសដំបូងគេដែលទទួលបានកិត្តិយសគួរអោយគោរពនិងមានកិត្យានុភាព។ ជីវិតផ្ទាល់ខ្លួននិងកេរ្តិ៍ដំណែល សបានរៀបការបីដង។ អាពាហ៍ពិពាហ៍ដំបូងរបស់គាត់គឺលោក Alex McArthur ក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៨។ ជាមួយគាត់គាត់បានបង្កើតកូនស្រីម្នាក់ឈ្មោះ Letitia ។ ទំនាក់ទំនងប្រែជាជូរចត់ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំនៅពេលដែលអ្នកទាំងពីរឈានដល់ការបែកបាក់គ្នា។ បន្ទាប់ពីការលែងលះរបស់គាត់ពីម៉ាកអាធរធ័រសបានចាប់អារម្មណ៍នឹងលីហ្សាប៊ឺតដែលជាតារាម៉ូដែល។ ពួកគេទាំងពីរបានជួបគ្នានៅក្លឹបរាត្រីទីក្រុងឡុងហើយបុកវាភ្លាមៗ។ ភ្ជាប់ពាក្យក្នុងរយៈពេលបីសប្តាហ៍នៃការប្រជុំដំបូងរបស់ពួកគេអ្នកទាំងពីរបានស្បថក្នុងពិធីមង្គលការរបស់ពួកគេនៅឯ Brompton Oratory ក្នុងខែសីហាឆ្នាំ ១៩៩២។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីដែលគួរអោយស្ញប់ស្ញែងភ្លាមៗនៅពេលដែលសបានចាប់ផ្តើមមានទំនាក់ទំនងជាមួយ Matilde Conejero ។ ជាមួយសេណេរ៉ូរ៉ូវ៉ានបង្កើតបានកូនប្រុសពីរនាក់ហើយនៅទីបំផុតបានរៀបការជាមួយនាងនៅបេលវ៉េរេនៅខែមេសាឆ្នាំ ២០០០ ។ ទោះយ៉ាងណាអ្វីៗមិនរលូនទេរវាងអ្នកទាំងពីរ។ រឿងរ៉ាវក្រៅផ្លូវការដែលត្រូវបានចោទប្រកាន់របស់លោកបានបណ្តាលឱ្យ Conejero ដាក់ពាក្យសុំលែងលះ។ ទោះបីជាពួកគេបានដកនីតិវិធីលែងលះគ្នាក្នុងឆ្នាំ ២០១១ ក៏ដោយក៏នៅក្នុងខែតុលាឆ្នាំ ២០១២ សនិងសេណូរ៉ូបានបែកគ្នាម្តងទៀត។ ទ្រីយ៉ា គេនិយាយថានៅពេលហ្គ័រដុនរ៉ាមសាទទួលការហ្វឹកហាត់ក្រោមការសេតអ្នកក្រោយធ្វើឱ្យគាត់យំ។ នៅពេលមេចុងភៅម្នាក់នៅក្រោមពណ៌សត្អូញត្អែរថាវាក្តៅខ្លាំងពេកនៅក្នុងផ្ទះបាយសបានកាត់ផ្នែកខាងក្រោយនៃអាវនិងខោរបស់ចុងភៅដើម្បីឱ្យខ្យល់ចេញចូលបានកាន់តែច្រើន។ មេចុងភៅបានធ្វើការដូចនោះតាំងពីពេលនោះមក។