ជីវប្រវត្តិរបស់លោក Emeril Lagasse

សំណងសម្រាប់សញ្ញារាសីចក្រ
ភាពអាចទុកចិត្តបានសមាជិកតារាល្បី

ស្វែងយល់ពីភាពឆបគ្នាដោយសញ្ញារាសីចក្រ

ហេតុការណ៍រហ័ស

ថ្ងៃកំណើត៖ ថ្ងៃទី ១៥ ខែតុលា , ឆ្នាំ ១៩៥៩





អាយុ៖ ៦១ ឆ្នាំ,បុរសអាយុ ៦១ ឆ្នាំ

សញ្ញាព្រះអាទិត្យ៖ លីបរ៉ា



ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា៖លោក Emeril John Lagassé III

កើត​នៅ:ទឹកទន្លេធ្លាក់រដ្ឋម៉ាសាឈូសេត



ល្បីល្បាញដូចជាៈមេចុងភៅ, Restaurateur

ចុងភៅ អ្នករក្សាសុវត្ថិភាព



កម្ពស់៖ 5'7 '(១៧០សង់​ទី​ម៉ែ​ត),5'7 'អាក្រក់



គ្រួសារ៖

ប្តីប្រពន្ធ / អតីត -អាល់ឡែនឡៃឡេន (ម .២០០០០) អេលីសាបិតខេសៀ (ម។ ១៩៧៨-១៩៨៦) ធីរីហូច (ម៉ែលឆ្នាំ ១៩៨៩–១៩៩៦)

ឪពុក:លោក Emeril John Lagasse Jr.

ម្តាយ:Hilda Lagasse

បងប្អូន:Delores Lagasse, Mark Lagasse

កុមារ៖Emeril John Lagasse IV, Jessica Lagasse, Jillian Lagasse, Meril Lovelace Lagasse

សហរដ្ឋអាមេរិក រដ្ឋ៖ ម៉ាសាឈូសេត

ហេតុការណ៍បន្ថែម

ការអប់រំ៖សាកលវិទ្យាល័យចនសុននិងវែល

អានបន្តខាងក្រោម

ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នក

ម៉ៃឃើរហ្ស៊កដានី បុរស ចុងភៅអូលីវី បូប៊ីហ្វ Flay

តើអ្នកណាជា Emeril Lagasse?

លោក Emeril Lagasse គឺជាវេជ្ជបណ្ឌិតជំនាញជនជាតិអាមេរិកដែលជាមេចុងភៅបុគ្គលិកលក្ខណៈទូរទស្សន៍ដ៏ល្បីម្នាក់ហើយក៏ជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅផងដែរ។ គាត់ជាអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបកាជុននិងក្រេអាលហើយត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់វិធីធ្វើម្ហូបដែលអភិវឌ្ឍខ្លួនរបស់គាត់ដែលមានឈ្មោះថា“ ស្តាយញូអរលែន” ។ Emeril គឺជាបុគ្គលិកលក្ខណៈធម្មតាម្នាក់នៅក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបតាមទូរទស្សន៍រួមមានការបង្ហាញជាច្រើនលើកម្មវិធីចម្អិនអាហារយូរអង្វែងនៅលើ“ បណ្តាញអាហារ” ។ គាត់បានឃើញពីចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការចំអិនម្ហូបនៅវ័យក្មេងនៅពេលគាត់ធ្វើការនៅហាងនំប៉័ងនិងធ្វើតាមចំណង់ចំណូលចិត្តគាត់ចូលរួមក្នុងកម្មវិធីសិល្បៈធ្វើម្ហូប។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សាគាត់បានចាប់ផ្តើមអាជីពជាចុងភៅប្រតិបត្តិហើយក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំគាត់បានបើកភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់។ រូបមន្តរបស់គាត់ក៏ជាផ្នែកមួយនៃការជ្រើសរើសអាហារសម្រាប់អវកាសយានិកនៃ“ ស្ថានីយ៍អវកាសអន្តរជាតិ” ។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះលោកមានម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានចំនួន ១២ នៅទូទាំង Las Vegas, Orlando, Bethlehem និង New Orleans ។ គាត់ក៏ជាអ្នកសម្តែងផងដែរហើយក្រៅពីការរៀបចំកម្មវិធីធ្វើម្ហូបនិងជាអធិបតីក្នុងការប្រកួតប្រជែងបានបង្ហាញវត្តមានភ្ញៀវពីរបីនាក់នៅក្នុងស៊េរីរឿងល្ខោននិងកម្មវិធីពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នមេចុងភៅផ្កាយបានបង្កើតសៀវភៅធ្វើនំចំនួន ១៩ ក្បាល។ ការបោះពុម្ភផ្សាយចុងក្រោយបំផុតប្រហែលជា ៣ ឆ្នាំត្រឡប់មកវិញ។ ឥណទានរូបភាព https://deadline.com/2016/06/amazon-emeril-lagasse-cooking-docuseriesseptember-premiere-1201773801/ ឥណទានរូបភាព https://www.nola.com/business/index.ssf/2013/12/celebrity_chef_emeril_lagasse.html ឥណទានរូបភាព http://www.foodnetwork.co.uk/celebrity-chefs/emeril-lagasse.html ឥណទានរូបភាព https://www.orlandoweekly.com/Blogs/archives/2012/10/16/bam-chef-emeril-lagasse-serves-up-new-recipes-at-the-mall-at-millenia ឥណទានរូបភាព https://money.cnn.com/2011/10/24/smallbusiness/emeril_lagasse/index.htmចុងភៅអាមេរិក អ្នកនិពន្ធជនជាតិអាមេរិកាំង សហគ្រិន Libra អាជីព បន្ទាប់ពីបម្រើការនៅវិមានមេបញ្ជាការលោក Emeril Lagasse បានសំរេចចិត្តបង្កើតភោជនីយដ្ឋានដំបូងរបស់គាត់ដែលមានឈ្មោះថា 'Emeril' ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩០ នៅ New Orleans ដែលបន្ទាប់មកមានភោជនីយដ្ឋាន NOLA ២ ឆ្នាំ។ ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៥ ឡាហ្គែសបានចាប់ផ្តើម“ ផ្ទះត្រីអូលលែនត្រីថ្មី” នៅឡាសវេហ្គាសដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយស្ទីលធ្វើម្ហូប“ ញូញូអរលែន។ ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ ឡាហ្គែសបានរៀបចំបរិភោបអាហារមួយផ្សេងទៀតគឺ“ Delmonico” នៅក្នុងសង្កាត់សួនប្រវត្តិសាស្ត្រនៃទីក្រុង New Orleans ។ មួយឆ្នាំក្រោយមកគាត់បានបន្ថែមពីរផ្សេងទៀតទៅនឹងបណ្តាញភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់រួមមានមួយនៅ Universal Studios CityWalk និងមួយទៀតនៅ Las Vegas ។ នៅថ្ងៃទី ៨ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០០០ ឡាហ្គែសបានឈានជើងចូលដែនដីនៃផលិតផលគ្រឿងទេសដោយមានកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយប៊ី & អេហ្គ្រេសដោយណែនាំនូវគ្រឿងទេសស្ងួតជាច្រើនប្រភេទដូចជាទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តាសារាយសមុទ្រដែលស្ថិតក្រោមយីហោ ‘Emeril’s’ ។ 'Emerl's Gourmet Produce' ដែលត្រូវបានណែនាំក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ គឺជារបស់ថ្មីមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបរបស់គាត់ដែលផ្តល់ជូននូវឱសថស្រស់ៗលាយចំរុះសាឡាត់និងប៉េងប៉ោះមរតកដែលរៀបចំដោយមោទនភាពនៃសានជូអាន។ នៅថ្ងៃទី ២២ ខែឧសភាឆ្នាំ ២០០៩ នៅ Sands កាស៊ីណូរមណីយដ្ឋានបេថ្លេហិមក្នុងរដ្ឋផេនស៊ីលវេនៀហើយពីរបីខែក្រោយមកគាត់បានបើក 'Lagasse's Stadium' ។ តំបន់កំសាន្តកីឡារួមជាមួយភោជនីយដ្ឋាន។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ គាត់បានបើក“ អាឡិនសាឡនហោស៍” ដែលជាភោជនីយដ្ឋានទី ៣ របស់គាត់នៅសាន់សេបាត។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគាត់ជាម្ចាស់កម្មសិទ្ធិនៃភោជនីយដ្ឋានចំនួន ១២ នៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកដែលជាកន្លែងដែលត្រូវបានបើកថ្មីបំផុតនៅរដ្ឋផ្លរីដា។អ្នករកស៊ីអាមេរិកាំង សហគ្រិនអាមេរិក Libra បុរស រង្វាន់និងសមិទ្ធិផល ការខិតខំនិងការខ្នះខ្នែងរបស់គាត់ចំពោះជំនាញធ្វើម្ហូបបានធ្វើឱ្យគាត់ទទួលបានការសរសើរជាច្រើនរួមទាំងការអបអរសាទរនិងការវាយតម្លៃខ្ពស់បំផុត។ ធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ក្លាយជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម្ហូបនៅទូទាំងអាមេរិក។ ភោជនីយដ្ឋាន“ ផេលហ្វឺលបានឈ្នះការទទួលស្គាល់ជាលើកដំបូងនៅក្នុងឆ្នាំ ១៩៩០ នៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រគល់ពានរង្វាន់ភោជនីយដ្ឋានប្រចាំឆ្នាំក្នុងទស្សនាវដ្តី“ អេស្បេក” ដោយចនម៉ារីយ៉ានី។ បន្តអាននៅខាងក្រោមក្នុងឆ្នាំ ១៩៩១ ជេមស៍ប៊ែលមូលនិធិបានប្រគល់ងារឱ្យគាត់ជា“ មេចុងភៅប្រចាំតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍” ។ ការប្តេជ្ញាចិត្តនិងជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់គាត់បានធ្វើឱ្យគាត់ឈ្នះពានរង្វាន់“ ប្រតិបត្តិប្រចាំឆ្នាំ” ដោយទស្សនាវដ្តីភោជនីយដ្ឋាននិងវិទ្យាស្ថានក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ ។ មហោស្រពនៅឆ្នេរខាងត្បូងនិងស្រាបានផ្តល់រង្វាន់ដល់គាត់ជាមួយ 'ពានរង្វាន់សមិទ្ធផលពេញមួយជីវិតក្នុងឆ្នាំ ២០០៩ សម្រាប់ការចូលរួមចំណែករបស់គាត់ក្នុងឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូប។ មូលនិធិ 'James Beard Foundation' បានទទួលស្គាល់ការចូលរួមរបស់ Lagasse ក្នុងការលើកកម្ពស់សិល្បៈធ្វើម្ហូបនៅអាមេរិកនិងការខិតខំសប្បុរសធម៌របស់គាត់ដោយផ្តល់ឱ្យគាត់នូវចំណងជើងថា“ មនុស្សធម៌ប្រចាំឆ្នាំ” នៅឆ្នាំ ២០១៣ ។ ឃុកឃី គាត់បានសរសេរសៀវភៅលក់ដាច់បំផុតចំនួន ១៩ ។ ស្នាដៃថ្មីបំផុតដែលមានឈ្មោះថា ‘Essential Emeril: Favourite Recipes និង Hard-Won Wisdom ពី My Life in the ផ្ទះបាយ’ បានចាប់ផ្តើមដំណើរការក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ ។ មេចុងភៅនៅក្នុងស៊ុបរបស់ខ្ញុំៈរូបមន្តធ្វើម្ហូបកូនក្មេងនៅក្នុងអ្នករាល់គ្នា។ Emer Emeril's Potluck: អាហារប្រកបដោយផាសុកភាពជាមួយនឹងអាកប្បកិរិយាដែលបានបោះបង់ចោល '។ ការបង្ហាញទូរទស្សន៍ គាត់គឺជាឥស្សរជនដ៏មានប្រជាប្រិយភាពម្នាក់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មទូរទស្សន៍ដែលមានវត្តមានជាងពីរពាន់នៅក្នុងកម្មវិធី“ បណ្តាញអាហារ” ហើយក៏ជាអ្នកឆ្លើយឆ្លងពត៌មានសំរាប់កម្មវិធី“ អេហ្វអិមប៊ី” កម្មវិធី“ អរុណសួស្តីអាមេរិច” ផងដែរ។ ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៦ Lagasse បានបង្ហាញជំនាញសំដែងរបស់គាត់នៅលើ 'Space Ghost Coast to Coast'; ការសម្តែងនិយាយត្រាប់តាមជីវចលដែលគាត់ដើរតួជាចុងភៅកំពុងរៀបចំអាហារសម្រាប់តួអក្សរប្រឌិត 'អវកាសខ្មោច' ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៩ គាត់បានចូលរួមជា 'កំពូលមេចុងភៅ' ជាចៅក្រមនិងបានបង្ហាញមុខជាច្រើននៅក្នុងកម្មវិធីក្នុងនាមជាចៅក្រមភ្ញៀវផងដែរ។ ក្រុមហ៊ុនអាម៉ាហ្សូនបានដាក់ចេញនូវខ្សែភាពយន្តឯកសារមួយដែលមានចំណងជើងថា“ បរិភោគពិភពលោកជាមួយអេល្លែលឡាសាឡាស” នៅខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦ ដោយមានការបង្ហាញពីលោកសាឡិកឡាសាសសនិងមេចុងភៅល្បីឈ្មោះផ្សេងទៀតដែលក្នុងនោះពួកគេបានចាប់ផ្តើមរុករកប្រេងឥន្ធនៈលើពិភពលោកដើម្បីស្វែងយល់ពីចលនាអាហារពេញនិយមនិងប្រពៃណីធ្វើម្ហូបក្នុងតំបន់។ ជីវិតផ្ទាល់ខ្លួននិងកេរ្តិ៍ដំណែល អាពាហ៍ពិពាហ៍ដំបូងរបស់លោក Emeril Lagasse គឺនៅអេលីសាបិតខេសៀក្នុងឆ្នាំ ១៩៧៨។ អាពាហ៍ពិពាហ៍នេះមានរយៈពេល ៨ ឆ្នាំហើយប្តីប្រពន្ធនេះមានកូន ២ នាក់ជាមួយគ្នា។ គាត់រៀបការជាមួយអ្នកច្នៃម៉ូដម្នាក់ឈ្មោះ Tari Hohn ក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៩។ ​​អាពាហ៍ពិពាហ៍នេះមានរយៈពេល ៧ ឆ្នាំមុនពេលពួកគេលែងលះគ្នានៅឆ្នាំ ១៩៩៦។ នៅថ្ងៃទី ១៣ ខែឧសភាឆ្នាំ ២០០០ គាត់បានរៀបការជាមួយ Alden Lovelace ។ ឈ្មួញកណ្តាលអចលនទ្រព្យមួយ។ គាត់មានកូនពីរនាក់ពីអាពាហ៍ពិពាហ៍ទីបីនេះ។ កូនប្រុសម្នាក់ឈ្មោះ Emeril John Lagasse IV និងកូនស្រីម្នាក់។ Meril Lovelace Lagasse ។ ការងារសប្បុរសធម៌ មូលនិធិរបស់គាត់បានដាក់ឈ្មោះអោយមូលនិធិ ‘Emeril Lagasse’ ដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០០២ ។ គាំទ្រដល់កុមារដែលជួបការលំបាកផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចក្នុងការស្វែងរកផលប្រយោជន៍ខាងការអប់រំ។ មូលនិធិ 'Emeril Lagasse' ផ្តល់ការគាំទ្រដល់គំនិតផ្តួចផ្តើមអប់រំសម្រាប់កុមារហើយរហូតដល់កាលបរិច្ឆេទបានផ្តល់ថវិកាប្រហែល ៦ លានដុល្លារសម្រាប់គម្រោងរបស់កុមារ។ ទ្រីយ៉ា អាល្លីមគឺជាគ្រូពេទ្យជំនាញខាងប៉ិនប្រសប់ហើយថែមទាំងទទួលបានអាហារូបករណ៍ពេញលេញដើម្បីសិក្សាតន្ត្រីដែលគាត់បានបដិសេធមិនទៅធ្វើម្ហូប។ Twitter ស្វែងរក Youtube Instagram